肉蒸蛋
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橙迪顿拼钥
平时的蒸鸡蛋孩子很喜欢吃,今天在蒸鸡蛋添加了肉末和西红柿味道更加好吃,也更有营养了
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
肉末
100g
西红柿
1个
盐
1勺
酱油
半勺
葱
1小段
香油
1勺
步骤
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1. 准备好西红柿,鸡蛋,肉末(我打肉末的时候加了些青菜)
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2. 肉末放入盆里打入鸡蛋
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3. 鸡蛋和肉末打散,倒入一半的温开水
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4. 加入盐调味,搅拌均匀盖上保鲜膜
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5. 盖盖蒸上五分钟,再打开保鲜膜,把西红柿切碎放入
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6. 把鸡蛋蒸熟,凝固,再放入葱和香油即可
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7. 成品
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选择新鲜的肉末,做出来的才鲜甜
西红柿后面放,不宜蒸太烂
西红柿后面放,不宜蒸太烂
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