麻油石斑鱼
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想喝醉
1.石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；2.鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。味道鲜美是餐桌上的佳品。
时间: 10-30分钟
食材
石斑鱼
200g
香葱
20g
胡萝卜
70g
生姜
5g
步骤
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1. 原料 -
2. 葱切丝，姜切片，胡萝卜切丝备用
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3. 姜，葱头葱白放在一底下，萝卜丝摆放两边
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4. 烧开水.鱼上淋上麻油和生抽，旺火蒸五分钟.
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5. 胡萝卜丝也非常好吃喔，好鲜美呀！
小贴士
蒸的时候中间不要揭锅蒸五分钟旺火