1. 称取面粉加适量冰糖水揉搓成团。（冰糖水分次加）

2. 揉搓成团，加酵母静置发酵。

3. 一小时左右面团发至两倍大发酵完成。

4. 再次揉搓均匀排气。切成小剂子。做成任何你想做的造型。我做了帽子，风车和蝴蝶。

5. 还有小猪，玫瑰花。（制作过程没有详细拍，下次再做时再给予豆友详细造型制作步骤，当然豆友也可以在好豆网找到相关造型制作步骤。）

6. 造型做好好，再次醒面30分钟左右。然后入锅蒸煮12-15分钟。关火再虚蒸3-5分钟。

7. 取出。即可享受各种造型馒头啦。