牛肉芥蓝
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依莲掺
这样的搭配估计也只有我才能想得出来，莫名其妙地不想把这两种菜混合在一起，所以就有了这个成品。
时间: 10-30分钟
食材
芥蓝
3根
酱牛肉
100g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
步骤
-
1. 芥蓝去掉外皮，切成片备用。 -
2. 锅中加入适量的油，烧热，下入葱花炒出香味。
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3. 下入芥蓝片翻炒至九成熟。
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4. 调入花椒粉。
-
5. 调入生抽。
-
6. 调入盐。翻炒均匀。
-
7. 把炒好的芥蓝盛入盘中，在另一侧摆上事先卤好的酱牛肉即可。
小贴士
如果你不喜欢我这样，可以在炒完芥蓝后，下入酱牛肉翻炒均匀即可。
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