牛肉芥兰
8.6万热度
9408收藏
收藏
|
林僖诒绽泳
先把芥兰炒好，再炒牛肉，把炒好的牛肉铺在芥兰上面，不但好看，而且特别好吃，那是老公最爱吃的一道菜！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
150g
芥兰
500g
油
适量
盐
适量
豉油
适量
姜
适量
蒜
适量
酒
适量
淀粉
适量
水
适量
步骤
-
1. 牛肉切片，用油、豉油、淀粉和姜丝拌匀腌十分钟 -
2. 芥兰洗干净切好，先焯水再过冷水
-
3. 锅里先放油，再放姜蒜炒香
-
4. 放入芥兰翻炒
-
5. 炒熟加盐拌匀调味
-
6. 装起备用
-
7. 锅里先放油，再放牛肉翻炒
-
8. 加水煮
-
9. 煮熟加豉油拌匀调味即可
-
10. 把牛肉平铺在芥兰上面，即可上桌
小贴士
芥兰先焯水，过冷水后再炒会更爽口
-
这道菜的其他做法
-
牛肉芥兰
95收藏8942热度 -
牛肉芥兰炒饭
93收藏9.3万热度 -
潮式牛肉芥兰炒河粉
15收藏16.3万热度 -
芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭
35收藏10.5万热度 -
超有劲的黑胡椒牛肉芥兰
28收藏8.4万热度
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度