香菜百叶
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湖工BB机
很喜欢吃百叶，一般都是和小青菜一起炒来吃，今天没有卖青菜，只剩几根香菜叶，平时吃过凉拌的，今天想想换个方法炒着吃~(*^__^*)嘻嘻……很是下饭哦~
时间: 10分钟内
食材
百叶
200g
香菜
5g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 买回的百叶切丝 -
2. 香菜切成小段。
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3. 百叶用热水焯一下，一是可以去除泔水味，二是炒起来会比较软。
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4. 焯好的百叶过凉水沥干，放油锅炒。
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5. 待百叶炒软放入香菜和调料即可。
小贴士
百叶用热水焯一下，一是可以去除泔水味，二是炒起来会比较软。
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