白灼西兰花
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alteration弟弟
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
230g
油
适量
盐
适量
水
适量
大蒜
适量
生抽
1匙
步骤
-
1. 西兰花洗净，切小朵。 -
2. 锅里加入适量水和盐，下入西兰花，焯烫至变色。
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3. 捞起，摆入盘中。
-
4. 锅热油，下入蒜末煸炒。
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5. 加入1匙生抽和适量水，煮开。
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6. 将煮好的汤汁淋入即可。
小贴士
锅里加入适量水和盐，下入西兰花，焯烫至变色。
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