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白灼西兰花
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alteration弟弟
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
230g
适量
适量
适量
大蒜
适量
生抽
1匙
步骤
  • 1. 西兰花洗净,切小朵。
  • 2. 锅里加入适量水和盐,下入西兰花,焯烫至变色。
  • 3. 捞起,摆入盘中。
  • 4. 锅热油,下入蒜末煸炒。
  • 5. 加入1匙生抽和适量水,煮开。
  • 6. 将煮好的汤汁淋入即可。
小贴士
锅里加入适量水和盐,下入西兰花,焯烫至变色。
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