花菜焖牛肉
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请你吃颗子弹哇
花菜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。它可以抗癌防癌；清化血管；解毒肝脏。花菜焖牛肉是一道可口的菜，非常适合宴客。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
200g
牛肉
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
调味料
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 牛肉装碗备用 -
2. 花菜撕成小块，洗干净备用
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3. 准备好姜，蒜
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4. 锅烧热，加入姜蒜炒至香味
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5. 倒入牛肉翻炒
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6. 倒入花菜进入翻炒
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7. 花菜牛肉不停翻炒，倒入蚝油翻炒，加入适量的水焖一下。
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8. 加入盐，调味料，盛盘。
小贴士
加入蚝油，使花菜牛肉味道更加鲜美