黄花菜炒牛肉丝
12.2万热度
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鄙垦茄苫滓
妈妈做的拿手菜之一，味道怪怪的，但总能给我带来满满的幸福感。
食材
黄花菜
适量
牛肉
适量
步骤
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1. 黄花菜泡发，洗净，切去根部！控出水份备用
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2. 牛肉切丝
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3. 锅内放少许油，下入葱花爆香，放入牛肉，小火翻勺，放入少许清醋，牛肉口感会更嫩
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4. 牛肉变色后放入黄花菜，翻炒，放入盐，味精调味！