花菜炒牛肉
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恨灵雕
本来想炒个西兰花炒肉的，一看猪肉没有了就试试炒牛肉
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
150g
牛肉
100g
油
适量
盐
适量
料酒
5g
酱油
3个
步骤
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1. 牛肉切丝 -
2. 加入料酒
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3. 在加入酱油
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4. 加入生粉
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5. 然后抓 匀腌半小时
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6. 花菜切好
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7. 在热水里过一下水
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8. 锅里加入油加入腌过的牛肉丝
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9. 快速炒散
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10. 在加入过完水的花有
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11. 快速翻炒
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12. 炒匀后加入生抽
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13. 在次翻炒一会
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14. 在加入盐炒一会
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15. 炒至肉熟
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16. 出锅前加入鸡精少匀
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17. 炒好装盘
小贴士
牛肉最好 多加腌一时间炒出来才会嫩