紫苏苗鸡蛋汤
9万热度
153收藏
收藏
|
trolley心慌
鸡蛋汤好喝有个小诀窍,只要学会这一步,怎么做都好喝
时间: 10-30分钟
食材
紫苏苗
300g
鸡蛋
1只
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜丝
适量
步骤
-
1. 紫苏苗摘洗干净。 -
2. 鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
-
3. 烧热锅倒入橄榄油后把蛋桨倒入。
-
4. 划散之后把姜丝也放入。
-
5. 炒拌均匀。
-
6. 注入适量开水大火煮沸。
-
7. 水开后把紫苏苗放入。
-
8. 略煮片刻，调入少许盐与胡椒粉即可熄火。
小贴士
紫苏苗比较嫩，无需煮太久。