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紫菜鸡蛋汤
2.3万热度
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辗悍俸痹哟
紫菜和鸡蛋,两种普通的食材,融合在一起,却是那么美味。一道简单的紫菜鸡蛋汤,让餐桌更有营养。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 主料集合——鸡蛋和紫菜
  • 2. 锅中加水,烧开
  • 3. 快开时加入紫菜,用铲子轻轻拨弄,以免糊锅
  • 4. 加入适量盐,继续拨弄
  • 5. 取鸡蛋一枚
  • 6. 打成蛋液,无需打出丰富细腻的泡沫。打散即可
  • 7. 将蛋液倒入锅中
  • 8. 等到蛋液散开后,就差不多可以了
  • 9. 起锅拉
小贴士
还可以加点虾皮之类的,味道会更美。
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