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西红柿紫菜鸡蛋汤
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苍茫lining
好长时间没有喝紫菜鸡蛋汤了,今天做的时候放了一点西红柿,酸酸甜甜的还挺好喝的。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1个
紫菜
适量
虾米
适量
精盐
适量
香油
适量
少许
香菜
少许
适量
步骤
  • 1. 葱切段,西红柿切块,鸡蛋打成鸡蛋液,适量的紫菜。
  • 2. 锅热油,爆香葱花。
  • 3. 把西红柿放进去翻炒,新鲜的西红柿炒的时候放点盐翻炒,可以让水炒出来,我用的冷冻的西红柿。
  • 4. 加入适量的水烧开。
  • 5. 把鸡蛋液打入进去,不停的翻拌在倒入,再把紫菜放进去。
  • 6. 放入虾米。虾米是补钙的,做汤可以放一点。
  • 7. 放适量的盐调味。
  • 8. 。倒入适量的香油搅拌均匀。
  • 9. 出锅前撒点香菜。
小贴士
1,虾米有咸味,不能放太多的盐。
2,打入鸡蛋要不停的搅拌再一点点倒入进去。
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