西红柿白菜鸡蛋汤
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迷路
西红柿鸡蛋汤是很普通的家常吃法了。不过我有怪癖，喜欢多加点菜在一起煮，觉得那样营养丰富点，做汤青菜一直被我首选，因为我觉得每天必须多补充点绿色素。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
100g
鸡蛋
50g
水白菜
80g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 西红柿去皮切片，葱切末
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3. 水白菜洗净，撕小长条
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4. 鸡蛋打入碗中搅碎
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5. 锅中加油，油热后倒入鸡蛋
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6. 煎至两面金黄，加入姜片、葱末和西红柿翻炒两下
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7. 加入适量清水
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8. 水开后煮一分钟再加入水白菜
小贴士
鸡蛋里可以加少量的水，这样鸡蛋更嫩