紫菜鸡蛋汤
8.7万热度
8874收藏
收藏
|
绮春树
前几天超市搞活动,买来一些紫菜,因为好久没有做鸡蛋汤了,有点想念,只是家里没有西红柿了,所以就放了黄瓜替代,再加上点醋配出味道来,感觉还是瞒不错的那!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
黄瓜
1根
小葱
3颗
紫菜
10g
面粉
适量
芝麻油
适量
盐
适量
味达美
适量
醋
适量
十三香
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 准备食材,黄瓜和小葱洗净,切片
-
2. 锅内倒入食用油,油热后放入葱花翻炒
-
3. 然后锅内加水,水来后放入切好的黄瓜,紫菜
-
4. 面粉活成糊糊
-
5. 水来后,将面糊倒入锅中,搅拌均匀
-
6. 鸡蛋打入碗中,顺时针搅打开
-
7. 倒入锅中,再依次放入食盐,味达美,醋,十三香,即可
-
8. 出锅前淋入少许香油
小贴士
可以把面粉换成淀粉的