紫菜萝卜鸡蛋汤
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思元
紫菜萝卜鸡蛋汤
时间: 10分钟内
食材
紫菜
5g
萝卜
200g
大豆油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
开水
适量
小葱末
适量
步骤
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1. 萝卜去掉根部洗干净 -
2. 萝卜擦成丝，鸡蛋磕入碗中，切点小葱末
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3. 紫菜用温水冲洗一下控干水分
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4. 小汤锅烧热加入大豆油，油热下入打好的蛋液
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5. 形成蛋饼以后用勺子铲碎，加入烧开的水
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6. 看汤色发白吧
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7. 煮一会儿加入萝卜丝
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8. 加入盐
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9. 萝卜丝煮软后加入控干水分的紫菜
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10. 撒上小葱末关火
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11. 盛入碗中上桌
小贴士
紫菜加进去开锅就行不用久煮。