紫菜肉丝鸡蛋汤
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柾月赫兹
很久没有喝紫菜汤了,每次都是鸡蛋和紫菜,老公说都喝腻了,于是自己加了肉丝进去一起煮,感觉味道真的不错哦!
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
100g
紫菜
1包
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
3ml
淀粉
3g
步骤
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1. 材料备好肉丝里面加入淀粉胡椒粉料酒腌制5分钟。鸡蛋打撒。紫菜拆包后洗干净备用
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2. 坐锅起油
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3. 把鸡蛋弄下去煎金黄色
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4. 加入需要的清水
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5. 水开之后把肉丝倒进去划散煮开
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6. 加入紫菜一起煮至大开
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7. 调点盐就行了
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8. 装碗
小贴士
鸡蛋本来比较鲜,所以不用放鸡精。也可以撒点葱花
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