菠菜木耳鸡蛋汤
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巧克力
菠菜木耳鸡蛋汤--咸鲜口味。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
100g
西红柿
200g
鸡蛋
1个
水发木耳
40g
盐
3g
葱
10g
姜
5g
味精
2g
香油
10ml
水淀粉
适量
步骤
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1. 菠菜洗净，过热水淖一下。 -
2. 木耳过热水淖一下。
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3. 西红柿洗净，切成滚刀块。
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4. 锅里放水，放入葱和姜。
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5. 放入木耳，大火烧开。
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6. 放入水淀粉。
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7. 放入菠菜。
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8. 鸡蛋磕到碗里，搅匀。
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9. 放入番茄煮2分钟。
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10. 倒入鸡蛋液、盐、味精、香油调味即可。
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11. 盛入碗中，即可享用。
小贴士
出锅前放盐、味精、香油调味即可。
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