韭菜木耳鸡蛋碎
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疤猜门嘿瞬
现在这个时节,韭菜很新鲜,便经常买上一些,来做菜。今天将韭菜与木耳、鸡蛋、虾皮搭配在一起,做了这份香喷喷的韭菜木耳鸡蛋碎,鲜香可口,营养丰富的家常菜!
时间: 10分钟内
食材
韭菜
150g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
木耳
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 韭菜切碎
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2. 木耳切碎
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3. 磕入鸡蛋
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4. 放虾皮
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5. 放盐,拌匀
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6. 坐锅,放油,倒入韭菜鸡蛋
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7. 翻炒至熟
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8. 装盘
小贴士
虾皮本身含有盐分,放盐的时候要适量。