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韭菜木耳鸡蛋碎
8万热度
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疤猜门嘿瞬
现在这个时节,韭菜很新鲜,便经常买上一些,来做菜。今天将韭菜与木耳、鸡蛋、虾皮搭配在一起,做了这份香喷喷的韭菜木耳鸡蛋碎,鲜香可口,营养丰富的家常菜!
时间: 10分钟内
食材
韭菜
150g
鸡蛋
3个
适量
适量
木耳
适量
虾皮
适量
步骤
  • 1. 韭菜切碎
  • 2. 木耳切碎
  • 3. 磕入鸡蛋
  • 4. 放虾皮
  • 5. 放盐,拌匀
  • 6. 坐锅,放油,倒入韭菜鸡蛋
  • 7. 翻炒至熟
  • 8. 装盘
小贴士
虾皮本身含有盐分,放盐的时候要适量。
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