韭菜木耳蒸蛋
8.2万热度
161收藏
收藏
|
在淖钒炊腥
韭菜木耳蒸蛋
时间: 10分钟内
食材
韭菜
2棵
鸡蛋
2个
木耳
3朵
鸡蛋
少许
盐
适量
步骤
-
1. 韭菜摘洗干净 -
2. 切成细末
-
3. 木耳用凉水泡发
-
4. 去蒂洗净后切碎
-
5. 鸡蛋打入碗中，兑入适量温水打散
-
6. 将切碎的韭菜木耳末加少许盐、鸡精搅拌均匀
-
7. 将搅拌好的蛋液入锅蒸10分钟，蒸熟改刀即可
小贴士
蒸时锅盖要留一条缝