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芹菜木耳鸡蛋馅饼
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小疯妖怪多多石峚
今天发的这道是芹菜木耳鸡蛋馅饼,用清脆的芹菜、绵软的木耳、清香的鸡蛋调成馅,包在面皮里,用电饼铛烙出来,外酥里嫩,松软可口,而且营养很丰富哦!
时间: 10-30分钟
食材
发面团
500g
芹菜
150g
鸡蛋
3个
木耳
6朵
适量
适量
葱末
适量
鸡精
适量
熟白芝麻
适量
步骤
  • 1. 芹菜去叶,切碎
  • 2. 木耳提前泡发,切碎
  • 3. 鸡蛋煎熟
  • 4. 三种材料放在一起,放盐、葱末、鸡精、油,调成馅
  • 5. 发面团一块
  • 6. 切成小剂子
  • 7. 压皮
  • 8. 包上馅
  • 9. 捏成包子的形状,摁扁
  • 10. 电饼铛加热,放入饼胚
  • 11. 撒上白芝麻
  • 12. 烙熟即可
  • 13. 出锅
小贴士
1、木耳可以提前泡发,随吃随用。
2、电饼铛做饼,省时省力。
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