芹菜木耳鸡蛋馅饼
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小疯妖怪多多石峚
今天发的这道是芹菜木耳鸡蛋馅饼,用清脆的芹菜、绵软的木耳、清香的鸡蛋调成馅,包在面皮里,用电饼铛烙出来,外酥里嫩,松软可口,而且营养很丰富哦!
时间: 10-30分钟
食材
发面团
500g
芹菜
150g
鸡蛋
3个
木耳
6朵
油
适量
盐
适量
葱末
适量
鸡精
适量
熟白芝麻
适量
步骤
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1. 芹菜去叶,切碎
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2. 木耳提前泡发,切碎
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3. 鸡蛋煎熟
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4. 三种材料放在一起,放盐、葱末、鸡精、油,调成馅
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5. 发面团一块
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6. 切成小剂子
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7. 压皮
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8. 包上馅
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9. 捏成包子的形状,摁扁
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10. 电饼铛加热,放入饼胚
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11. 撒上白芝麻
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12. 烙熟即可
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13. 出锅
小贴士
1、木耳可以提前泡发,随吃随用。
2、电饼铛做饼,省时省力。
2、电饼铛做饼,省时省力。
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