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银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤
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气泡温泉酒
(起名废啊)
·爸爸最爱给我做的汤!
·为爸爸记录下来,为爸爸打call~
·是真·家·尝·菜·银黄木鸡·汤
·唯一美中不足的是:本来想放豆腐泡的,结果给忘了,哎!
食材
银耳
½朵
鸡蛋
2个
黄花菜
少许
木耳
2-3个
香菜
少许
淀粉
少许
鸡精
少许
少许
适量
步骤
  • 1. 准备好银耳、鸡蛋、黄花菜、木耳(银鸡黄木)等
  • 2. 将银耳、黄花菜、木耳浸泡,发开。
  • 3. 取出木耳、银耳、黄花菜,切成小丁。木耳、黄花菜去根。
  • 4. 准备好水芡(淀粉兑水),倒入锅中。
  • 5. 打好鸡蛋花,将蛋花撒入
  • 6. 撒入香菜
  • 7. 倒到碗里
  • 8.
小贴士
1. 黄花菜、木耳都需要去根,我们买的是无根的,就没去。
2. 可以放豆腐泡,可惜我们忘了。
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