黄花菜蘑菇鸡蛋凉面
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清風挽離人初真
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食材
黄花菜
适量
蘑菇
适量
鸡蛋
适量
面
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
-
1. 泡好黄花菜（冷水泡开）准备好所有食材 -
2. 快速翻炒鸡蛋（8成熟） 蘑菇去埂子 快速下滚水烫一下
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3. 将鸡蛋蘑菇出锅盛在小碗里面
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4. 用油锅先爆香葱和蒜 先下黄花菜 同时另一个锅 滚水下面条
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5. 大约一分钟以后加入蘑菇 和黄花菜一起翻炒
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6. 加入鸡蛋与蘑菇黄花菜一起翻炒
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7. 两个锅子都停火 捞出面条 过凉开水 沥干盛入碗中
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8. 将炒好的黄花菜蘑菇和鸡蛋铺在面上 完成^ ^
小贴士
喜欢的朋友可以加些小麻油 因为我不喜欢吃太多调理 所以这个里面就两步放了少量的盐 1 打鸡蛋的时候 2最后翻炒蘑菇和黄花菜的时候
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