紫菜榨菜鸡蛋汤
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淇沪上雨天颜雨
三菜，两菜一汤的，这汤是每顿都少不了的，不过很多时候烧饭的时间很紧张，如果要长时间的炖汤是来不及的，做紫菜鸡蛋汤却是非常好的补救方法，不仅味道鲜美，而且营养成分一点都不逊于炖汤，清清爽爽不油腻，很好喝。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
干紫菜
适量
榨菜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 锅里放入少量的油，热后放入榨菜丝煸炒 -
2. 放入适量的水，盖盖煮水开
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3. 准备紫菜香菜，鸡蛋打散备用
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4. 水开后放入盐适量
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5. 放入紫菜适量，煮一分钟
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6. 倒入打散的蛋液
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7. 鸡蛋熟后就可以出锅了
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8. 撒上香菜，就可上桌了
小贴士
因为榨菜本身已经有咸味了，所以放盐一定要适量少点