椰香芒果糯米糍
6.4万热度
125收藏
收藏
|
穿草裙的少女阿
非常喜欢吃糯米糍，现在芒果又大量上市了，必须做点来解谗。做好冷藏一下再吃外糯内甜，QQ的。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
150G
芒果
一个
纯牛奶
250MG
生粉
40G
白糖
40G
椰蓉
适量
玉米油
25G
步骤
-
1. 准备好所需要的材料 -
2. 糯米粉、白糖、生粉倒入大碗中
-
3. 加入牛奶搅拌均匀
-
4. 再加入玉米油搅拌均匀
-
5. 水烧开后再蒸15分钟至凝固透明
-
6. 蒸好后盖上保鲜膜放凉，混合揉均更有弹性
-
7. 芒果切大块备用
-
8. 隔着保鲜膜取35G的糯米团按扁，放芒果
-
9. 包好收口后滚上一层椰蓉即可
小贴士
蒸面糊的时候要隔热水蒸，一般20分钟就好了，蒸的时候不要反复的去开盖检察；
蒸好后用保鲜膜包好放凉，不包的话皮会干；
包芒果的时候最好带着一次性手套防粘。
做好放冰箱冷藏一下再吃更好。最好不要过夜。
蒸好后用保鲜膜包好放凉，不包的话皮会干；
包芒果的时候最好带着一次性手套防粘。
做好放冰箱冷藏一下再吃更好。最好不要过夜。
-
这道菜的其他做法
-
椰香芒果糯米糍
99收藏7.1万热度 -
椰蓉芒果糯米糍
844收藏10.8万热度 -
椰浆芒果糯米糍
55收藏13.8万热度 -
椰香芒果糯米饭～附芒果玫瑰花做法
75收藏9.3万热度 -
椰香芒果糯米饭！东南亚美食自己在家做
21收藏9.8万热度