您的位置: 首页>菜谱分类>芒果糯米糍
芒果糯米糍
11.1万热度
21收藏
觅芹逢
软糯的芒果糯米糍,开启悠闲的下午茶时光。融入椰浆和椰丝的乳香味,加上芒果的清甜浓香,弹润绵香的口感诱惑十足,冰滑香糯就是吃不够。自己DIY的芒果糯米糍口感劲道,滋味清甜,味道芳香,融合天然椰浆的乳香味和椰丝的绵韧,吃起来顺滑之中带有一丝丝韧劲,软糯香滑的口感十分诱人,特别适合朋友相聚时的下午茶。
食材
椰浆
150克
牛奶
50克
蛋黄
1个
糖粉
50克
黄油
15克(溶化成液态)、
糯米粉
90克
玉米淀粉
10克
芒果
1个
椰丝
适量
步骤
  • 1. 1、准备好所有材料
  • 2. 1.椰浆,牛奶,蛋黄,液态黄油和糖粉放一起搅拌均匀
  • 3. 2.加入糯米粉和玉米淀粉一起搅拌均匀
  • 4. 3.搅拌好后倒入能蒸的器皿包上保鲜膜放过上蒸熟,30分钟样子
  • 5. 4.蒸熟后用筷子搅拌使其光滑细腻,放冷藏冰箱冷藏1-2个小时
  • 6. 5.芒果切小丁待用,冷藏好皮子取出分30克一个
  • 7. 6.手掌沾一些熟糯米粉防粘,取一个面团按扁中间放一两颗芒果丁包起来,搓圆
  • 8. 7.包好搓圆后放椰蓉里滚一滚表面粘些椰蓉即可
  • 9. 完成
这道菜的其他做法

芒果糯米糍

167收藏
1.2万热度

芦笋粉芒果糯米糍

154收藏
1.9万热度

芒果糯米糍

173收藏
2.3万热度

芒果糯米糍

128收藏
3.2万热度

芒果糯米糍

197收藏
3.5万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度
相关菜谱