肉酱汤面
6.5万热度
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梁怜蕊故
这个汤面，是做给公公和女儿吃的。公公不吃凉面，这个跟地域有关。所以每次我吃凉面，都会买生面条来做汤面给他吃。婆婆管面食类叫杂粮，不喜欢吃的，所以没有准备她那一份。面条一斤两块。肉酱自己做的，不超过三块。总成本不超过五块钱。
时间: 10分钟内
食材
面条
500g
自制肉酱
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 坐锅烧水。 -
2. 水开后下面条。
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3. 面条浮起来约三十炒后关火。（这个依个人口味，我家人喜欢吃硬一点的）
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4. 碗里下适量的生抽，陈醋和香油。（喜欢辣还可以下点辣椒油）
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5. 舀两勺面汤。
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6. 把煮好的面条盛入碗中，下适量的肉酱，拌匀开吃。
小贴士
肉酱的做法见这里