肉丸汤面
1.5万热度
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飞雪bribe
天气转凉，身体总会需要热量补充。胃口其实真的是很好打发的，无需大鱼大肉，哪怕只是一碗热乎乎的面条，就能很舒服的满足。这款肉丸汤面，肉丸鲜嫩，面条爽滑，加了生抽、香油提味，葱香菜粒的点缀，很快手的一碗主副兼具的午餐在轻松舒适的氛围中搞定了。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
300g
面条
100g
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
香油
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 瘦肉剁肉末。 -
2. 葱、香菜切粒。
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3. 面条。
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4. 锅中坐水烧开，下肉末，撇去浮沫，煮成肉丸。
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5. 下面条。
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6. 将面条煮软煮熟。
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7. 取碗一只，下葱粒，加盐、味精、生抽、香油。
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8. 捞出面条、肉丸，下香菜点缀，食用时拌匀即可。
小贴士
1、将瘦肉末下入开水锅中，撇去浮沫，煮成肉丸。
2、根据个人口味调制调味料。
2、根据个人口味调制调味料。