您的位置: 首页>菜谱分类>双蔬牛肉丸汤面
双蔬牛肉丸汤面
8253热度
145收藏
咨袄竿嫉吕
煮一锅面,二个味儿。爷平时吃面一定会加上一匙辣椒酱。而我跟牛小子就吃淡得。今天我心情好,在煮好面的时候我就直接给爷加好了辣椒酱,按理说我加的量很足了,不过在喜辣的湖南人眼里,这一点辣根本不算什么,在我拍照片时,我家爷就拿着辣椒酱候着了,一说让他吃吧,他马上又放了一匙辣椒酱。我这个人在边上看着都直冒汗,不过打心里服了他,这么能吃辣,一边辣着吃一边丝丝丝滴声响。。。送上今天的双蔬牛肉丸汤面。这样子的早餐吃了极舒服。
食材
面条
200g
牛肉丸
200g
干花菜
适量
适量
木耳
适量
白胡椒粉
适量
辣椒酱
适量
步骤
  • 1. 备干花菜,牛肉丸,木耳,面条。
  • 2. 汤锅加水煮开,牛肉丸过温水后改刀下锅。
  • 3. 再将花菜干泡温水洗净后下锅。
  • 4. 煮至食材熟透。
  • 5. 再将面条下锅。
  • 6. 煮至面条微要熟时,再将木耳下锅。
  • 7. 最后加适量细盐调味。
  • 8. 再加适量白胡椒粉提味。
  • 9. 食用的时候按个人喜好再添加辣椒酱。
小贴士
煮面的时候要注意,类似这样子的干面先大火煮开,再转小火煮透。
这道菜的其他做法

牛肉丸汤面

95收藏
6.7万热度

牛肉丸汤面

774收藏
12.5万热度

牛肉丸汤面

845收藏
7.6万热度

牛肉丸汤面

751收藏
7.1万热度

潮式牛肉丸汤面

75收藏
11万热度
热门菜谱

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱