苋菜牛肉丸汤
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卖萝卜的小萝北
苋菜牛肉丸汤,做法简单,清香美味
时间: 10-30分钟
食材
苋菜
300g
牛肉丸
150g
油
适量
盐
适量
生姜
3片
蒜
1瓣
步骤
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1. 材料 -
2. 苋菜摘洗干净
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3. 牛肉丸切一下十花刀； 蒜拍碎； 姜切片
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4. 锅中加水3碗加姜片烧开，放入牛肉丸滚至浮起
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5. 然后下苋菜
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6. 再滚开时搅拌下蒜末、盐和少许油调味，夏日清热解毒的靓汤就完成了
小贴士
蒜只是用来提味，可不加~~