笋丁肉酱意面
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匆怯瓜潞实
家里很喜欢吃意大利面，但是煮的时间有点长，平常做饭也赶时间，所以也很少做，偶尔有空时才会做来吃。 肉酱意面，柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁，这样的一份肉酱意面，既方便又实惠，意面比较经煮，煮的久了的口感更软，我反而更习惯。这一餐的肉酱面，搭配了紫菜鸡蛋汤，和煮玉米。一餐食材很丰富
时间: 10-30分钟
食材
肉末
200g
笋
1根
橄榄油
适量
盐
适量
百味来传统意面
适量
葱
适量
老抽
适量
香菇
适量
姜
适量
百味来螺旋意面
适量
步骤
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1. 准备所需材料：肉末，香菇，笋丁，葱，姜 -
2. 准备百味来意大利面
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3. 锅内放橄榄油烧热。倒入肉末炒到肉末吐油，放入姜葱末继续翻炒。捞出过凉水的意大利面，倒入少许橄榄油拌匀，防止粘在一块
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4. 锅内放橄榄油烧热。倒入肉末炒到肉末吐油
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5. 放入姜葱末继续翻炒
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6. 据个人口味加入盐、老抽少许、生抽少许、黑胡椒碎、综合香料，翻炒上色后加入笋丁和香菇丁，炒均
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7. 加入少许清水小火煮至汤汁浓稠即可
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8. 盘里放入少许意大利面，加入几勺肉酱，调入少许芝士粉拌匀即可、
小贴士
最后肉酱直接盖面上上桌就很正点了。