三丁肉酱拌面
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明昊明琴
三丁肉酱拌面包含了肉丁、胡萝卜丁、玉米籽、豌豆，色彩丰富，营养多，舀一勺这样的肉酱放到面里混着吃味道真是美味极了！尤其是早上的时候来上这么一碗营养丰富的拌面，一天都充满了能量！
时间: 10分钟内
食材
水面
100g
猪肉
50g
玉米
1小节
胡萝卜
1小段
豌豆
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材：猪肉、胡萝卜、玉米籽、豌豆 还有水面（忘记一起拍了）。 -
2. 把胡萝卜洗干净切成丁、玉米剥出玉米籽、豌豆洗干净
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3. 将玉米籽、胡萝卜丁、豌豆一起放到锅内煮10分钟
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4. 猪肉洗干净切成丁，放入适量盐、淀粉
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5. 猪肉丁拌匀，腌制10分钟
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6. 煮好的彩丁捞出沥干水分待用
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7. 平底锅内置油烧热
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8. 放入腌制好的猪肉丁炒香
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9. 放入适量的老抽上色
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10. 放入彩丁一起炒香
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11. 另外一边锅内置水烧开后，煮面
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12. 煮好的面捞出（预先在碗里放入适量的盐、香油等作料）
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13. 将炒好的三丁肉酱舀上2勺到面上，色彩鲜艳，很是诱人！
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒油
放入少许生抽在面里，味道更佳
放入少许生抽在面里，味道更佳