人见人爱.酿制的菜肴，在烹饪的过程中，味道互相渗入，辣椒已经不再辣了，吸收了肉的香味，而肉馅吸收了辣椒的辣味，口感更丰富，加入虾后，营养丰富，味道更鲜美。不失为一道值得推荐的下酒菜。