虾滑酿杭椒
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怯猫儿爱吃肉爱
冰箱库存的虾滑,配上新鲜的杭椒,加上白糖的滋养,味道还不醋,小甜小辣的,开胃又美味!
时间: 10-30分钟
食材
杭椒
200克
虾滑
150克
盐
适量
胡椒粉
少许
老抽
半勺
生抽
2勺
糖
1勺
步骤
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1. 准备 的原料。
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2. 杭椒从中间剖开,去籽。
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3. 填上调好味道的虾滑。
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4. 热锅凉油,加入杭椒。
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5. 表面煎成微微焦黄色先盛出。
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6. 锅中直角加入蒜沫煸香。
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7. 加上老抽,生抽,白糖,少许的清水炒匀烧开。
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8. 再将汤汁收浓稠就可以。
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9. 小甜小辣,味道鲜美的杭椒虾滑就做好了。
小贴士
1.杭椒去籽还是很容易辣手,所以戴上手套处理比较好。