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虾滑酿杭椒
6.1万热度
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怯猫儿爱吃肉爱
冰箱库存的虾滑,配上新鲜的杭椒,加上白糖的滋养,味道还不醋,小甜小辣的,开胃又美味!
时间: 10-30分钟
食材
杭椒
200克
虾滑
150克
适量
胡椒粉
少许
老抽
半勺
生抽
2勺
1勺
步骤
  • 1. 准备 的原料。
  • 2. 杭椒从中间剖开,去籽。
  • 3. 填上调好味道的虾滑。
  • 4. 热锅凉油,加入杭椒。
  • 5. 表面煎成微微焦黄色先盛出。
  • 6. 锅中直角加入蒜沫煸香。
  • 7. 加上老抽,生抽,白糖,少许的清水炒匀烧开。
  • 8. 再将汤汁收浓稠就可以。
  • 9. 小甜小辣,味道鲜美的杭椒虾滑就做好了。
小贴士
1.杭椒去籽还是很容易辣手,所以戴上手套处理比较好。
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