杭椒虾皮塌鸡蛋
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纯青smuggle
昨天买了一些杭椒,太辣了,只能用来配菜了。今天将杭椒与鸡蛋、虾皮搭配在一起,做了这份香辣可口的杭椒虾皮塌鸡蛋,香辣开胃,很下饭滴!
时间: 10分钟内
食材
杭椒
50g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 杭椒切碎
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2. 磕入鸡蛋
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3. 放虾皮
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4. 放盐,拌匀
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5. 坐锅,放油,倒入蛋液
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6. 两面煎熟
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7. 切块
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8. 装盘
小贴士
虾皮本身含有盐分,放盐要少放。
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