烫面荠菜盒子
6.9万热度
186收藏
收藏
|
该昵称不存在唗大
荠菜盒子这样做,比馅饼好吃百倍,香酥金黄,清香细嫩,超美味
时间: 10-30分钟
食材
荠菜
250g
胡萝卜
半根
黑木耳
15g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜末
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
步骤
-
1. 荠菜摘洗焯烫备用，胡萝卜木耳都焯烫一下 -
2. 所有材料且末，加入盐、胡椒粉、姜末、油，一个鸡蛋搅拌均匀备用
-
3. 面粉用开水合成烫面，醒发30分钟，然后分成几个小剂子，包成包子状，收口朝下，按扁
-
4. 为了健康，电饼铛里没放油，把饼坯放入电饼铛烙至两面金黄即可
-
5. 看，薄皮馅多，吃的那叫一个鲜字
小贴士
1.木耳、胡萝卜都要焯一下，这样馅饼熟的快
2.加入鲜鸡蛋，不是炒熟的鸡蛋，这样馅饼会更鲜美
3.不加油烙馅饼，一样很好吃，更健康
2.加入鲜鸡蛋，不是炒熟的鸡蛋，这样馅饼会更鲜美
3.不加油烙馅饼，一样很好吃，更健康