洋葱烧鲶鱼
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澈忻粕韶俗
洋葱烧鲶鱼
时间: 10-30分钟
食材
鲶鱼
650g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
海鲜酱
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
小葱
适量
辣椒酱
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 洋葱洗净切片，鲶鱼去杂质，洗净切大块.
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3. 锅里油热，放入姜，蒜爆香，加2小勺海鲜酱煸匀，
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4. 放入辣椒酱，放入鲶鱼
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5. 加料酒去腥，
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6. 放入洋葱
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7. 加些清水，大火煮10分钟，
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8. 加盐，煮至汁稠.
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9. 撒些葱花，淋上芝麻油即可.
小贴士
1.因为鲶鱼切的比较大，所以煮的时间要长些.
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