洋葱烧排骨
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蛋黄黄黄不黄
生洋葱有一股刺鼻的气味，可是在弄熟了后却变成了特殊的香气~
特别是在做烧菜的时候，很美味~洋葱烧排骨，这道菜很下饭的哦~
特别是在做烧菜的时候，很美味~洋葱烧排骨，这道菜很下饭的哦~
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
1/2个
排骨
400g
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜姜尖椒
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
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1. 排骨洗净后，直接放入高压锅，加入姜，尖椒，料酒，水，盖上盖子压上15分钟 -
2. 洋葱洗净，切成块备用
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3. 锅里加入油烧热后，加入蒜爆香
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4. 把压好的排骨放入炒锅中，加入压排骨的汤汁一小碗
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5. 翻炒一会，水收到一半时加入洋葱
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6. 接着加入红椒快一起翻炒
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7. 加入调料，盐，味精，酱油，醋，翻炒均匀，收收干即可出锅了
小贴士
排骨先压一下这样的做法很省时间~肉也很烂很入味~