葱烧排骨
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昹彼岸花开蒙花_
这道排骨用松下SR-ANG181IH电磁加热电饭煲炖的，很方便好用。菜里没有放辣椒，葱香味十足，很受家里小朋友的喜爱，味道很不错的哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
大葱
半根
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
花椒
适量
姜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 排骨洗净，锅里加冷水，把排骨放进去 -
2. 煮到血沫都出来
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3. 捞起来沥干水
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4. 锅里加一点点的油
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5. 加入2大勺水进去
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6. 然后放入冰糖里面，小火把冰糖熬融
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7. 糖汁变成琥珀色的时候把排骨放进去煸炒
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8. 放入姜片，葱段，花椒里面
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9. 开大火加入开水里面
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10. 加入生抽，蚝油里面煮开
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11. 然后连着汤汁一起倒入松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲里面
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12. 再加入2大勺料酒，2大勺的水里面
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13. 盖上盖子，选择蒸煮30分钟
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14. 焖好的排骨
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15. 锅里加适量的油烧热，加入葱段里面煸炒到葱表皮都上色
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16. 加入1大勺的料酒里面
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17. 把焖好的排骨倒进锅里，加入一点酱油和盐
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18. 最后加点水淀粉里面勾个芡就可以了！
小贴士
1.排骨焯水的时候是冷水下锅。
2.炒糖汁的时候注意小火，不然炒糊了发苦。
3.最后的酱油和盐根据味道来添加，如果咸味够了就不需要加盐了！
2.炒糖汁的时候注意小火，不然炒糊了发苦。
3.最后的酱油和盐根据味道来添加，如果咸味够了就不需要加盐了！