芹菜洋葱炒墨鱼鲞
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姑季盒重黑
花鱼儿家的家常菜~~~~~~芹菜洋葱炒墨鱼鲞
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
70g
洋葱
75g
墨鱼鲞
115g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：芹菜（已洗净切开）、洋葱（已清洗）、墨鱼鲞（已泡软） -
2. 将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
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3. 放在案板上切成丝，待用。
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4. 将已清洗好的洋葱放在案板上切成丝，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒。
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6. 翻炒一下。
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7. 接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
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8. 然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
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9. 最后，加适量的盐。
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10. 加适量的味精。
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11. 调味炒匀，即可。
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12. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。