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洋葱炒鱿鱼
8.1万热度
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沾僦苟揽托
洋葱炒鱿鱼,手残党也不怕,只需10分钟就可以吃上美味
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
500g
洋葱
200g
适量
适量
葱姜蒜
适量
青椒
适量
胡萝卜
100g
干辣椒
适量
花椒
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 鱿鱼处理干净后,将鱿鱼划十字花刀,然后放入料酒和姜丝腌制几分钟
  • 3. 配料改刀备用
  • 4. 起锅放水烧开,放入腌制过的鱿鱼;变色后捞起
  • 5. 起锅放油,放入干辣椒;花椒5粒;姜蒜爆香
  • 6. 放入胡萝卜 洋葱 青椒
  • 7. 翻炒片刻
  • 8. 放入鱿鱼,加盐
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 最后酱油;葱段
  • 11. 翻炒均匀即可出锅装盘
小贴士
鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
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