剁椒洋葱炒鱿鱼
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调皮gear
一直在外面吃的鱿鱼,从来没有自己炒过,因为我们这不靠海,所以这些东西本地人很少做来吃,只是试着做了一次,没有想到炒出来如此美味,看来下次得多做几次了。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
100g
洋葱
1个
青辣椒
3个
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 洋葱切段。
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2. 青辣椒切丝。
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3. 鱿鱼须切段。
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4. 准备两勺剁椒。
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5. 锅中放油,油热后放剁椒爆香。
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6. 倒入鱿鱼,翻炒至鱿鱼变弯后盛出。
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7. 锅中倒入少许油,油热后将洋葱爆香。
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8. 倒入青椒翻炒均匀,快熟时将鱿鱼倒入,翻炒调入少许盐即可。
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因为担心鱿鱼炒时间长会太老,所以在做的时候分两次做的,也可先炒洋葱,再放鱿鱼。