腰果杂蔬番茄盅
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羽逸之光糜
今天天气不咋的，没有去市场买菜，煮了些粥，然后再加个鸡蛋给小宝贝，还炒了一些杂蔬，本来想用肉沫炒这个，但是没有肉沫，所以就用火腿片，这样香一点，小宝贝也爱吃，挖出来的番茄和番茄的切出盖子的部分，不要扔掉，加个鸡蛋就可以煮个鸡蛋番茄汤也很美味。用番茄装着炒好杂菜粒，小宝贝用小勺子舀到粥里吃得很开心，他就是喜欢这样动手才觉得好玩，才愿意吃，他特别喜欢吃里面的腰果，他把腰果叫豆豆，嘻嘻，他说:妈妈，我还要豆豆。。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
1颗
百合
1个
火腿片
2片
腰果
10g
番茄
2个
步骤
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1. 准备材料 -
2. 火腿片洗干净，泡水15分钟，百合清洗干净泡去泥沙
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3. 把材料切小粒
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4. 锅里下少许油把腰果炒到金黄出锅，敲碎一点，备用
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5. 热锅下油，下火腿粒煸炒
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6. 再下芹菜和百合翻炒均匀
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7. 下少许盐继续翻炒，倒入腰果碎翻炒均匀即可
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8. 挖好的番茄当容器装入腰果杂蔬粒即可
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9. 挖出的番茄加鸡蛋煮成番茄鸡蛋汤
小贴士
火腿片泡水去除过多的盐分。所有材料都是容易熟的，不需要过长时间炒
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