番茄鱼片
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pedal秀美
番茄口味的菜一直是最爱，这道番茄鱼片每一次吃都大爱呀，这次用了番茄鱼调料味道更加的好。
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼鱼片
1200g
番茄鱼底料
100g
大葱
30g
姜
15g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鱼片洗净，加入姜，淀粉和蛋清抓匀。 -
2. 把番茄鱼底料打开。
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3. 砂锅中加适量的水，直接放入3大勺底料。
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4. 锅里放水烧的快开，把鱼片放入，鱼片要一片一片放。
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5. 点小火煨熟，捞起。
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6. 直接放入到砂锅中。
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7. 小火微炖，加入适量盐调味，底料里面已经有盐。
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8. 装盘，撒些葱末即可。
小贴士
底料中已经有盐分，可以自己口味适当添加，也可不加。
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