番茄鱼片汤
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帅呆
番茄鱼片汤,汤汁浓,味道鲜,略带酸甜,很是美味
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
350g
番茄
200g
姜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
香油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好大葱、番茄和草鱼。 -
2. 葱姜切成末、番茄切片备用。
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3. 将草鱼片成片。
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4. 热锅放油，爆香姜葱末。
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5. 放入番茄翻炒。
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6. 加入一小碗水煮沸，加盐、酱油调味。
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7. 放入鱼片。
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8. 待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可。
小贴士
1、放入鱼片后不用煮太久，鱼片变色即可。
2、放入鱼片后尽快分开，变色后就不要搅拌了，防止鱼片破碎。
2、放入鱼片后尽快分开，变色后就不要搅拌了，防止鱼片破碎。
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