番茄鱼片
7.7万热度
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spiral任性
老爸问黑鱼片想怎么吃，正好家里有番茄，我说烧个番茄鱼片吧！哈，一点也难不倒我们家大厨师！
时间: 30分钟-1小时
食材
黑鱼片
二到三两
番茄
两个
玉米粒
若干
步骤
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1. 番茄去皮切小丁，备用 -
2. 黑鱼片加盐，姜片，料酒，生粉，腌制半小时以上。
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3. 起油锅，放入番茄丁和玉米粒。
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4. 翻炒，加入适量盐、糖调味，再加入适量热水，尽量把番茄煮烂
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5. 划入鱼片
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6. 等鱼片发白就差不多了，时间不用太长，火不要太大
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7. 撒葱花，装盘，美美哒>3
小贴士
番茄尽量烧的糊一点，也可以加些番茄酱加重口味。