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杂蔬一锅出
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英姿勃勃divine
今天,用空气炸锅来做蔬菜。这个做法是用WMF锅的食谱做的,只不过WMF锅用起来得有人看着,这热的天,总也不想在火炉边站着,看来还是懒人能发明一些省事的法子呢。感觉这样很好,照搬到空气炸锅里用,不知道可行不可行,不试一试怎么会知道呢。
时间: 10-30分钟
食材
熟鸡肉丝
50g
苦瓜
50g
土豆
50g
山药
50g
香菇
100g
适量
盐焗鸡粉
适量
沙拉汁
适量
步骤
  • 1. 备好食材待用。
  • 2. 熟鸡肉是剩下的,也算是废物利用吧。把备好的香菇和熟鸡肉放入一个大一点的盆中,待用。
  • 3. 再把切好的苦瓜片放入。
  • 4. 还有把切好的土豆片也放入。
  • 5. 山药片也一起放入盆里。
  • 6. 再接着放入盐焗鸡粉适量,拌匀。
  • 7. 再接着倒入油一点点即可(这款菜可是少油少盐的,油大约小半瓷勺),拌匀。
  • 8. 拌匀后的菜,倒入炸锅中的烹调盘中。
  • 9. 上锅,盖上盖子准备开始加热(是用炸还是用烘烤还是用加热?真不知道该用什么词句了)。
  • 10. 热度调整到205度的度数,开始做菜。
  • 11. 10分钟后打开锅盖。
  • 12. 把沙拉汁备好。
  • 13. 倒入快熟的菜里,搅拌一下。
  • 14. 再盖上盖子,让空气炸锅再运转1分钟即可出锅。
  • 15. 出锅装盘。
小贴士
此菜非常适合患有“三高”的人食用。主要以清淡为主。
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