党参鸡汤
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夕纤诺香妔
上次给妈妈炖了党参猪心汤,妈妈一直夸非常的好喝,这不,明天妈妈就要回福建了,我叫婆婆杀了一只鸡,把腿和鸡爪拿起来炖给妈妈喝。
时间: 1-2小时
食材
鸡肉
500g
党参
20g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡肉切好
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2. 锅内放少量的香油放入姜爆香
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3. 姜爆香后放入鸡肉
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4. 炒到鸡肉变粘
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5. 打起来放入砂锅,放入党参
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6. 加入适量的水
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7. 放入炖锅炖两个小时这样,要出锅的时候在放入适量的盐
小贴士
鸡肉炒一下在下去炖会更香
盐要吃的时候在放,这样鸡肉不会老
盐要吃的时候在放,这样鸡肉不会老