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莲子百合党参鸡汤
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爱挣钱的桃酱
我家老公喜欢喝汤的，所以经常会煲点汤喝的，鸡汤比较滋补的，什么时候喝都可以的，这次煲鸡汤就放入了一点莲子百合还有党参，比较不错的汤，宝宝喝也是很好的哦。
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
300g
干百合
50g
莲子
50g
党参
适量
盐
适量
红枣
适量
枸杞
适量
瘦肉
适量
步骤
  • 1. 干百合和莲子都用水浸泡一个小时。
  • 2. 锅中放入水把莲子倒入锅中。
  • 3. 把干百合沥干水分倒入锅中。
  • 4. 鸡肉在另外一锅中焯烫一下。
  • 5. 把焯烫后的鸡肉也放入刚才的锅中。
  • 6. 适量党参切段洗净倒入锅中。
  • 7. 加入适量红枣。
  • 8. 加入少许枸杞。
  • 9. 加入适量瘦肉。
  • 10. 盖上锅盖大火煮开改小火煮一个小时。
  • 11. 关火加盐调味即可。
小贴士
鸡肉焯水一下煮的汤比较干净。
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