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桃胶银耳莲子百合汤
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想表白jack
今天这款桃胶银耳莲子百合汤是一道懒人做法,没什么技术含量,厨房小白一看就会。 只需一个炖锅,一键性搞定,全程不用看火,特别方便。而且炖出来的桃胶银耳莲子汤特别清甜爽口。特别好喝然桃胶性凉,不建议每天都吃,一般一周吃一次,秋冬可以炖冰糖雪梨银耳汤润肺哦!
食材
桃胶
15克
银耳
10克
莲子
15克
百合
15克
红枣
8颗
枸杞
5克
纯净水
500克
冰糖
40克
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 桃胶提前一夜泡发,银耳、莲子、百合提前2小时泡发
  • 3. 桃胶洗去杂质备用,银耳去蒂撕成小朵,莲子去芯,百合、红枣、枸杞洗净备用
  • 4. 炖盅中放入银耳
  • 5. 放入桃胶
  • 6. 加入莲子和红枣
  • 7. 加入500克纯净水
  • 8. 炖锅中放入蒸架,再加入清水至水位线
  • 9. 再将炖盅放入,按一下“功能键”,选择桃胶功能
  • 10. 默认时间为1小时
  • 11. 炖至剩下20分钟时加入百合和枸杞
  • 12. 加入冰糖
  • 13. 坐等出锅即可
  • 14. 完成
  • 15. 成品图
小贴士
纯净水和冰箱随自己喜好调整,因我家不喜太甜的,所以我下的冰糖较少,比较清甜的口感。
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